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承包东营食品无菌车间安装施工
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发布时间: 2021-04-28 11:04
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承包东营食品无菌车间安装施工

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承包东营食品无菌车间安装施工,食品无菌车间车间要求:

1、食品无菌车间总平面布置(布局):建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,建筑结构完善,并能满足生产工艺和质量卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应杜绝交叉污染。
建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求,防止毗邻车间受到干扰。
 

2、食品无菌车间高度: 生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。
高度不低于3m,建议高度3.5 m
 

3、食品无菌车间占地面积:生产车间占地面积不少于100m2
建议生产车间面积达到150 m2以上,生产车间包括主要原料处理、加工、内外包装等加工车间,不包括办公室、化验室、原辅料仓库及成品仓库。
(分装企业可以适当放宽要求) 

4、生产车间地面应采用防滑、易清洗消毒的硬质材料铺设(如耐酸砖、水磨石、陶瓷砖、混凝土等),有一定的坡度,在最低处应安装有水封地漏,生产车间不得有积水;

5、生产车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水材料覆涂,并用白瓷砖或其他防腐蚀材料(如金属面聚苯乙烯夹心板、铝合金玻璃等)装修高度不低于1.50 m的墙裙。

青岛洁净净化技术有限公司,承接山东省内城市电子厂、食品厂、制药厂、化妆品厂等行业的无尘室设计施工,实验室、无菌室的净化,企业厂房通风、换气、除尘、地面(环氧、自流平、抗静电、PVC等)工程,免费为您设计净化工程方案及报价,打造洁净室工程一站式服务商.

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